고기 L*a*b 측정을 위한 색깔 분광 광도계

그것을 측정할 필요가 있기 위하여 최근에, 우리는 분광 광도계에 의하여 고기의 측정 색깔을 위한 고객 조회를 얻습니다, 오늘 우리는 측정하는 방법을 소개할 것입니다 계기가 적당하와 왜.

1. 왜 고기의 색깔을 측정할 필요가 있습니까?

색깔은 고기를 위한 가장 중요한 질 색인의 하나입니다. 고기의 색깔은 시간으로 일반적으로 경미하게 변화하고, 소비자는 수시로 “충당합니다” 고기의 질 그리고 청신함을 가진 고기의 색깔을 관련시킵니다. 예를 들면: 신선한 참치에는 붉은 색깔이 있습니다, 그러나 이 빨간색은 어두워지는 색깔이 원인이 되는 저장 시간으로 궤란할 것입니다. 우리는 그것의 색깔을 측정해서 이 물고기의 청신함을 결정해서 좋습니다.

2. 측정 방법 측정은 무엇을 색깔 고기의입니까?

결과를 얻는 체크가 육안에 의하여 그것, 그것 장시간 및 에너지를 가지고 가는 경우에. 그리고 시험 결과는 곁에 육안을입니다 주관적 얻습니다.

또 다른 방법이 있습니다, 고기의 색깔은 그것 안쪽에 안료 내용을 측정해서 결정될 수 있습니다, 그러나 이 방법은 화학 시약 많은 시간 필요로 할 것입니다.

분광 광도계는 제일 측정 방법일 것입니다. 측정 후에, 고기 색깔 가치는 계기에 직접 보일 수 있습니다.

3. 분광 광도계에 의하여 고기의 색깔을 측정하는 방법?

측정 상태

1. 형태: 반사율 2. 광원 및 각: D65/10 정도

3. 측정하는 모수 필요: 색깔 가치 CIE L*a*b 또는 사냥꾼 L*a*b. (CIE L*a*b는 고기의 측정을 위한 통용되는 색지수입니다. )

4. 계기: 유리에 의하여 밀봉되는 가늠구멍을 가진 분광 광도계

방법을 시험하십시오

1. 닭 고기, 압박 시험에 계기를 직접 두십시오 그 때 우리가 계기 스크린에 시험 결과를 직접 얻어서 좋은.

측정 후에, 우리는 뒤에 오는 시험 결과를 얻어서 좋습니다.

저희에게 자세한 내용은 연락하기 위하여 아무 색깔 측정 조회나, 당신 환영받은 경우에. 우리는 고객을 위한 가장 적당한 계기를 추천하는 것을 도울 것입니다.